Miles de personas de todo el mundo viajarán a la Copa del Mundo y descubrirán en primera persona las costumbres del país anfitrión. La gastronomía es una parte esencial de la cultura, es por eso que a continuación traemos un repaso de los platos típicos que tenés que probar en Qatar.
El Mundial de Qatar 2022 está cada vez más cerca y los afortunados que tendrán la posibilidad de asistir al gran evento se empiezan a preguntar cómo es la cultura y cuáles son las costumbres del país anfitrión. La gastronomía no puede faltar: 5 platos típicos que tenés que probar si viajas a Qatar.
Majboos
Este es el plato típico por excelencia de Qatar. Consiste en una base de arroz condimentada con varias especias y acompañada de cordero, pollo o pescado en la parte superior. También es conocido como kabsa, se sirve caliente y en ocasiones también se le agregan frutos secos, cebolla y tomate.
Saloona
Estofado picante de carne y verduras. Suele llevar zanahorias, tomates, papas, ajo, jengibre y berenjenas, en ocasiones se acompaña con arroz y se sirve caliente.
Kousa mahshi
Calabacines de medio oriente rellenos sazonados con perejil y menta. Se rellenan con carne y arroz, se sirve sobre una base de salsa de tomate y se come caliente.
Warak enab
Aperitivo hecho de hojas de parra rellenas con carne picada y arroz. Los ingredientes más importantes para la preparación son ajo, pimienta y cilantro. Una vez servido, se le agrega limón.
Luqaimat
Postre infaltable típico de Qatar. Masa en forma de bollo elaborada con leche, azúcar, manteca, harina, azafrán y cardamomo. Se fríe y luego se sumerge en jarabe de miel o azúcar. Se suele comer durante el Ramadán.
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